Auteur Daoud Halassa
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Daoud Halassa ; Mohamed Announ, Directeur de thèse ; Université Yahia Farès de Médéa, Éditeur scientifique | [s.l] : s.n | 2020Lobjectif de ce travail est de présenter les résultats expérimentaux et la cinétique de séchage des produits agroalimentaires dans un séchoir solaire indirect a convection forcée, un modèle mathématique simulant et prédire le comportement du sé[...]
